Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
-
Чат Клуба грибников
Беседка -- Полная версия
Лекарственные травы, Дары леса которые мы используем для улучшения здоровья
| stounns | |
|
Следующий ядовитый "двойник"- это Вех ядовитый (цикута).
Этот корень гораздо более коварен, пахнет он вкусно и приятен на вкус. Вех ядовитый (цикута) растет в сырых, полутенистых местах, в подлеске и по берегам рек и ручьев . Растение немного напоминает цветущую петрушку, только намного её крупнее. На продольном разрезе утолщенного округлого корневища отчетливо видны параллельные поперечные полости, что является отличительным признаком данного растения. Камеры корневища цикуты наполнены желтоватым соком. Цикута особенно опасна ранней весной, - двести граммов ее свежего корня могут стать смертельными для человека. А она привлекает внимание собирателей первой зелени, ведь ее пышные кустики одни из первых появляются на низинах и на влажной почве весной !Потянешь за стебель, а вот и он, белый корешок, напоминающий видом сельдерей, а запахом - морковку.И ведь какой коварный корень! Не горький, не едкий,а наоборот – приятного сладковатого вкуса, хрустящий, ароматный! Если полагаться только на интуицию или быть слишком любознательным, можно за это жестоко поплатиться! Желтая смола содержит cicutoxin, который разрушает работы центральной нервной системы. У человека, cicutoxin быстро производит симптомы тошноты, рвоты и брюшной боли, обычно в пределах 60 минут после приема пищи. Единственный укус корня (который имеет самую высокую концентрацию cicutoxin) может быть достаточен, чтобы вызвать смерть. Но ближе к лету количество яда в цикуте уменьшается, корни становятся жилистыми, а зелень жесткой, и меньше желающих пожевать это растение. Но его отличительная черта: паральные полости в корне, не даст нам обмануться. Достаточно подкопнуть корень и рассечь его лопаткой. И ещё одно отличие, для уже знакомых с вехом собирателей, его соцветия совсем не похожи на соцветия купыря, но это приходит с опытом. А сначала " зрим в корень".  -------------------- Жизнь прекрасна, главное правильно подобрать антидепрессанты.
|
  |
|
| stounns | |
|
А рецептик квашения этого удивительного растения прошу в кулинарию!!! Сейчас сделаю. Наверное в заготовки надо? Надеюсь, не промахнусь. Рецепт здесь  Отредактировано. Добавлена ссылка. Всё отлично сделано, но со ссылкой лучше и проще искать.  -------------------- Жизнь прекрасна, главное правильно подобрать антидепрессанты.
|
|
|
|
| gribolubov | |
|
Добрый вечер всем! Оказывается, что не только я в межгрибье занимаюсь травами. Но пока только самыми известными: крапива,зверобой,иван-чай, сушим и завариваем как чай. Поэтому магазинные чаи не покупаем. Спасибо вам за цикорий, оказывается он постоянно у меня под ногами, теперь буду собирать.
А вот так мы режем, сушим.   -------------------- Ищите и обрящете.
|
|
|
|
| Lyudmila2 | |
|
Иван-чай считается в определённый период если мне не изменяет память ядовитеньким, нужны секреты его сбора, или я ошибаюсь.
-------------------- |
|
|
|
| Александр | |
|
Добрый вечер всем! Оказывается, что не только я в межгрибье занимаюсь травами. Но пока только самыми известными: крапива,зверобой,иван-чай, сушим и завариваем как чай. Поэтому магазинные чаи не покупаем. Спасибо вам за цикорий, оказывается он постоянно у меня под ногами, теперь буду собирать. А вот так мы режем, сушим. Ножницы по металлу - это брутально, по-мужски!  -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Понравилось:
|
|
|
|
| Lyudmila2 | |
|
Да, а я и не рассмотрела, думала специальные для трав.
 -------------------- |
|
|
|
| Кэти | |
|
Иван-чай считается в определённый период если мне не изменяет память ядовитеньким, нужны секреты его сбора, или я ошибаюсь. Вот нашла : Мы уже несколько лет собираем и сушим иван-чай следующим образом. Во время цветения с верхней половины побега собираем листья и даем им подвянуть в тени. Затем берем по нескольку листочков и перетираем между ладонями, пока листья не станут влажными от выделившегося сока. Эти листья складываем в полиэтиленовый пакет и оставляем на сутки для ферментации. Листья при этом темнеют и приобретают специфический, довольно приятный запах. После того, как прошла ферментация листья сушим в духовке при самом слабом огне. Можно еще и немного приоткрыть духовку. Получается приятный чай. Можно заваривать отдельно, а можно добавлять к обычной заварке. -------------------- К чёрту всё, берись и делай!
|
|
|
|
| Chudo Grib | |
|
Растет на Кавказе такое волшебное растение - Горянка колхидская. Ну очень волшебное. Увеличивает мужское и женское либидо, повышает ментальную активность.Только вот одна беда - мало его и в Красной книге находится!
 |
|
|
|
| Александр | |
|
Вот нашла : Мы уже несколько лет собираем и сушим иван-чай следующим образом. Во время цветения с верхней половины побега собираем листья и даем им подвянуть в тени. Затем берем по нескольку листочков и перетираем между ладонями, пока листья не станут влажными от выделившегося сока. Эти листья складываем в полиэтиленовый пакет и оставляем на сутки для ферментации. Листья при этом темнеют и приобретают специфический, довольно приятный запах. После того, как прошла ферментация листья сушим в духовке при самом слабом огне. Можно еще и немного приоткрыть духовку. Получается приятный чай. Можно заваривать отдельно, а можно добавлять к обычной заварке. В полиэтиленовый пакет нежелательно. Проще и лучше разложить на бумаге в прохладном месте, предварительно перетерев в ладонях, и накрыть влажной марлей на полсуток. Я такое часто проделалывал с листьями лесной замляники и лесной же малины. Разница от высушенной сразу и отферментированной очень ощутима. Также и чабрец дикий будучи просто высушенным мне в чае не больно нравится, резковат. А вот ферментированный куда как приятнее. Растет на Кавказе такое волшебное растение - Горянка колхидская. Ну очень волшебное. Увеличивает мужское и женское либидо, повышает ментальную активность.Только вот одна беда - мало его и в Красной книге находится! А что такое ментальная активность? -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
|
|
|
| Chudo Grib | |
|
А что такое ментальная активность? Вот тут Автор достаточно внятно объясняет о феномене ментальной активности :-) https://sci-book.com/fundamentalnaya-filoso...osti-28064.html |
|
|
|
| muravey2000 | |
|
Интересно почитать о лекарственных травах из разных регионов нашей родины. Тоже собираю у себя на Ставрополье различные лекарственные травы, помню еще в детства были хорошие травники, которые продавали травки и разбирались в них, к сожалению в наши дни таких людей становится все меньше, а лекарственные травы можно купить только в аптеке и то далеко не все. Если кому интересно у нас в регионе я собираю плоды таких растений, как шиповник, боярышник, терн, земляника и т.д., травок у нас тоже большое разнообразие: чабрец, душица, зверобой, пустырник, мята перечная, коровяк, яснотка, хвощ, девясил, мята и много много других. Из некоторых готовлю только лекарственные настои и отвары, а некоторые использую для приготовления напитков и чаев, например заваренный шиповник с лимончиком и с добавлением сахара и охлажденный прекрасно утоляет жажду в знойные летние дни, а тот же заваренный горячий шиповник зимой в термосе прекрасно согреет в осенние и зимние холодные дни и вечера на охоте. Или например из ягод и листьев земляники, мяты, душицы, чабреца можно приготавливать различные очень вкусные чаи.
|
|
|
| Aivon_mic | |
|
А встречал кто нибудь в природе траву Медунницу ? Где она растет.
|
|
|
|
| Lyudmila2 | |
|
Aivon_mic Вы в каком регионе живете? в Московской области ее можно найти вдоль просек, на опушках в лесу.
-------------------- |
|
|
|
| ПутешественНИК | |
|
Волчье лыко.
 Московская область, Лотошинский район. 31 июля 2019 г. -------------------- Жизнь - на природе!
|
|
|
|
