Беседка -- Полная версия

[Александр Александрович]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста название гриба и съедобный ли он? Нашел его в саду под яблоней :).



Сообщение отредактировал Александр Александрович - 24.6.2011, 21:29

[Армсойн]

Потрите его, как лампу Алладина, с десяток секунд, по краю.. если пожелтеет, то шампиньон желтокожий (желтеющий). Смело выкидывайте.
Если нет, то самый обыкновенный шампиньон.. да ещё и не червивый вроде (тут зависть зашкалила, у мну весь весенний сезон, то и дело, попадались червивые)

Привет!

[Александр Александрович]

О, спасибо за быстрый ответ! Тереть по краю шляпки, да?

[Merry J. Roger]

Доброго времени!

Под яблоней и смородиной выросли вот такие грибы. Шляпку тёрли, цвета не меняет, не темнеет и не желтеет. На вскус пробовать не рискнули :О) С виду, когда маленькие грибы, на шампиньоны похожи, но внутри пластинки совершенно белые. Это что за гриб?



Спасибо!

[Merry J. Roger]

Под яблоней и смородиной выросли вот такие грибы.
Спасибо!

Неужели так никто и не распознал?... А так интересно, что за поганка растёт под яблонями :О) Хелп!

Сообщение отредактировал Nela - 13.10.2011, 17:11

[Дрюня]

может "белая поганка"(не путать с названием "бледная поганка"-это разные грибы или второе название "вонючий мухомор"?...тут в "фото и название гриба" я фотку выставлял этого гриба, можно сравнить.Как мне, так другое на ум ничего не приходит.

[anatoliy_55f]

Под яблоней и смородиной выросли вот такие грибы. Шляпку тёрли, цвета не меняет, не темнеет и не желтеет. На вскус пробовать не рискнули :О) С виду, когда маленькие грибы, на шампиньоны похожи, но внутри пластинки совершенно белые. Это что за гриб?
Неужели так никто и не распознал?... А так интересно, что за поганка растёт под яблонями :О) Хелп!

...Не хотелось, лишь бы что сказать, а с точным определением довольно затруднительно - только по
внешнему виду. А вид, уж больно "стремный", есть масса грибов, где и ученые-микологи думают-гадают
и не приходят к общему согласию. Специалисты во многих случаях ориентируются изучая СПОРЫ грибов.
В своей практике грибника я встречал абсолютно белые Шампиньоны, растущие под одиночными лиственными
(акация) деревьями, среди соснового леса. Об этом я уже говорил, когда была дискуссия между Neloy и
Александром в схожей ситуации. На такие грибы лучше только смотреть со стороны , не рискуя
проверять их на вкус.

[Merry J. Roger]

может "белая поганка"(не путать с названием "бледная поганка"-это разные грибы или второе название "вонючий мухомор"?...тут в "фото и название гриба" я фотку выставлял этого гриба, можно сравнить.Как мне, так другое на ум ничего не приходит.

Дрюня, спасибо за ответ!
Но, и мухомор вонючий и белая поганка не похожи. Смотрела эти грибы. Для мухомора нет запаха (найденые грибы имеют приятный горковатый запах), а для поганки белой нет "луковицы"... В общем, я в непонимании "шо за звер" :О) Оставила на даче вызревать один из грибов, может по старому экземпляру станет понятнее.
Ещё раз спасибо! :О)



Сообщение отредактировал Дрюня - 14.9.2011, 22:43

[Merry J. Roger]

...Не хотелось, лишь бы что сказать, а с точным определением довольно затруднительно - только по
внешнему виду. А вид, уж больно "стремный", есть масса грибов, где и ученые-микологи думают-гадают
и не приходят к общему согласию. Специалисты во многих случаях ориентируются изучая СПОРЫ грибов.
В своей практике грибника я встречал абсолютно белые Шампиньоны, растущие под одиночными лиственными
(акация) деревьями, среди соснового леса. Об этом я уже говорил, когда была дискуссия между Neloy и
Александром в схожей ситуации. На такие грибы лучше только смотреть со стороны , не рискуя
проверять их на вкус.

Спасибо!
Будем искать :О) Споры, конечно, на изучение отдавать не буду (ибо некому), но может на просторах всемирной сети что-нибудь похожее встречу.
Найду - отпишусь :О)



Сообщение отредактировал Дрюня - 14.9.2011, 22:42

[Danilkazan]

Добрый день, уважаемые знатоки грибов!
После обильных дождей обнаружил в эти выходные у себя на газоне, в деревне такие вот грибы. Очень похожи на грибы, в предыдущем посте, только несколько меньше. Вначале обрадовался, вроде бы шампиньоны. Но пластинки не розовые.... Запах очень хороший, очень похож на запах шампиньона... Может это какая-то их разновидность? Буду признателен за помощь...







Сообщение отредактировал Nela - 11.10.2011, 9:06

[anatoliy_55f]

[quote name='Danilkazan' post='26047' date='19.9.2011, 13:00']

Очень похожи на грибы, в предыдущем посте, только несколько меньше. Вначале обрадовался, вроде бы шампиньоны. Но пластинки не розовые.... Запах очень хороший, очень похож на запах шампиньона... Может это какая-то их разновидность? Буду признателен за помощь...

... Я уже писал раньше, что присматривался к таким грибам лет 5, пока рискнул их отведать.
Именно ЗАПАХ Шампиньона сподвиг на их дегустацию. После удовлетворения любопытства интерес,
естественно, к ним остыл. Грибы начинают темнеть лишь перед своей гибелью.
Не призываю повторять такие эксперименты!!!

[Danilkazan]

[quote name='anatoliy_55f' date='19.9.2011, 20:27' post='26105']
[quote name='Danilkazan' post='26047' date='19.9.2011, 13:00']

Очень похожи на грибы, в предыдущем посте, только несколько меньше. Вначале обрадовался, вроде бы шампиньоны. Но пластинки не розовые.... Запах очень хороший, очень похож на запах шампиньона... Может это какая-то их разновидность? Буду признателен за помощь...

... Я уже писал раньше, что присматривался к таким грибам лет 5, пока рискнул их отведать.
Именно ЗАПАХ Шампиньона сподвиг на их дегустацию. После удовлетворения любопытства интерес,
естественно, к ним остыл. Грибы начинают темнеть лишь перед своей гибелью.
Не призываю повторять такие эксперименты!!!
[/quote]

т.е, Anatoliy, Вы так и не выяснили, что это за ГРИБ такой?

Сообщение отредактировал Danilkazan - 19.9.2011, 19:37

[Danilkazan]

[quote name='Danilkazan' date='19.9.2011, 20:37' post='26106']
[quote name='anatoliy_55f' date='19.9.2011, 20:27' post='26105']
[quote name='Danilkazan' post='26047' date='19.9.2011, 13:00']

Очень похожи на грибы, в предыдущем посте, только несколько меньше. Вначале обрадовался, вроде бы шампиньоны. Но пластинки не розовые.... Запах очень хороший, очень похож на запах шампиньона... Может это какая-то их разновидность? Буду признателен за помощь...

... Я уже писал раньше, что присматривался к таким грибам лет 5, пока рискнул их отведать.
Именно ЗАПАХ Шампиньона сподвиг на их дегустацию. После удовлетворения любопытства интерес,
естественно, к ним остыл. Грибы начинают темнеть лишь перед своей гибелью.
Не призываю повторять такие эксперименты!!!
[/quote]

т.е, Anatoliy, Вы так и не выяснили, что это за ГРИБ такой?
[/quote]

Итак, вечер активных поисков в интернете привел к следующим результатам:
представленный гриб не что иное как Leucoagaricus naucinus или Белошампиньон румянящийся/никчёмный, съедобный луговой гриб средних размеров, формой напоминающий мухомор - несколько утолщенное основание ножки, кольцо под широкой шляпкой. Однако мухоморы обычно не растут на лугах, на газонах и клумбах.
https://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJ...js_20080711.jpg
Кто знает, как его лучше готовить?

[ivgribnik]

Очень похожа на шампиньоны лепиота полевая, в этом году на них урожай. К сожалению в инете подходящих картинок не нашел. Поэтому ссылок нет. Кстати, гриб съедобен.

[anatoliy_55f]

Итак, вечер активных поисков в интернете привел к следующим результатам:
представленный гриб не что иное как Leucoagaricus naucinus или Белошампиньон румянящийся/никчёмный, съедобный луговой гриб средних размеров, формой напоминающий мухомор - несколько утолщенное основание ножки, кольцо под широкой шляпкой. Однако мухоморы обычно не растут на лугах, на газонах и клумбах.
Кто знает, как его лучше готовить?

Чтобы вот так, (по снимку) категорично что-то утверждать, я не берусь. Другое дело, когда грибы
в руках - видишь их особенности, чувствуешь их запах. И бывают ИСКЛЮЧЕНИЯ из правил, онный гриб
я находил и в сосняке под одинокой Акацией. Да, если вы заметили, НИКТО из грибников не рискнул
дать Вам однозначный ответ.

[Nela]

Итак, вечер активных поисков в интернете привел к следующим результатам:
представленный гриб не что иное как Leucoagaricus naucinus или Белошампиньон румянящийся/никчёмный, съедобный луговой гриб средних размеров, формой напоминающий мухомор - несколько утолщенное основание ножки, кольцо под широкой шляпкой. Однако мухоморы обычно не растут на лугах, на газонах и клумбах.
Кто знает, как его лучше готовить?

Да, это белошампиньон румянящийся. А, что вы собрались готовить? Это, вообще-то ядовитый гриб.

[Danilkazan]

Итак, вечер активных поисков в интернете привел к следующим результатам:
представленный гриб не что иное как Leucoagaricus naucinus или Белошампиньон румянящийся/никчёмный, съедобный луговой гриб средних размеров, формой напоминающий мухомор - несколько утолщенное основание ножки, кольцо под широкой шляпкой. Однако мухоморы обычно не растут на лугах, на газонах и клумбах.
Кто знает, как его лучше готовить?

Да, это белошампиньон румянящийся. А, что вы собрались готовить? Это, вообще-то ядовитый гриб.

Как так???
Вот выдержка из Википедии:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E5%EB%EE%...%E8%ED%FC%EE%ED
Практическое значение
Съедобность или токсичность большинства видов не изучены. Некоторые виды съедобны, но из-за редкости или трудности точного определения обычно не собираются.
Белошампиньон румянящийся, известный также как зонтик ореховый, или лепиота ореховая, считается высококачественным, но рекомендуется для сбора только наиболее опытными грибниками, так как этот гриб легко спутать с ядовитыми.
Nela, Вы посеяли во мне тень сомнения!

[Nela]

"Смешались в кучу кони, люди..." Шампиньоны относятся к роду Агарикус, семейства шампиньоновых, поэтому данный белошампиньон румянящийся никак не может быть лепиотой ореховой, которая относится к другому роду грибов - лепиота, входящему в семейство шампиньоновых. Это два разных гриба.

[Danilkazan]

"Смешались в кучу кони, люди..." Шампиньоны относятся к роду Агарикус, семейства шампиньоновых, поэтому данный белошампиньон румянящийся никак не может быть лепиотой ореховой, которая относится к другому роду грибов - лепиота, входящему в семейство шампиньоновых. Это два разных гриба.

Вот.... так БЕЛОШАМПИНЬОН все-таки съедобен?

[vergen]

ну картинка не показатель.
но вообще похоже на шампиньон.
если запах нормальный я бы съел.