Беседка -- Полная версия

[Анфиса]

Ну не опята точно , лучше не рисковать

[Дрюня]

Если жрать-то можно,а если есть то нет.

[Санёк]

Нашла у себя на хуторе под сиренью на удобренной земле(бывший огород), в траве.
Начиталась всяких ужасов о говорушках ядовитых. Помогите разобраться, что это?

На вешенку похоже : Ссылка

На подвишень не похоже, шляпка другая Тырк

А вообще фото неудачное, лучше делать в разных ракурсах.

[Добрый Ээх]

Грибы найдены под Рощино в Лен. Области. Снизу они не ламельками, а как древесный гриб. Очень плотно все. Очень похож на груздь. Белого цвета.

[san_san]

Похоже на Ежевик (Ежовик). Если снизу не пластинки, а некая "бахрома". Похож, особенно на рис. 3.

Если "бахрома" - кушаем Но - незнакомый на 100% гриб - всё равно - оставим в лесу

[Александр]

Привет!

Позволю себе предположить что это трутовик. Часто растет на стволах, но попадаются и на земле.

За вид не ручаюсь, но похоже на серно-желтый.

Готовить можно, но только очень молодые экземпляры. Если честно, те трутовики которые я пробовал

на вкус ерунда...

[Александр]

Позволю себе предположить, что Вы говорите об этом чуде-природы:

[sergey]

Позволю себе предположить, что Вы говорите об этом чуде-природы:

Блин.. это чем же надо было отболеть, что б вот так стало...

[sergey]

Позвольте, уважаемое Грибное Сообщество побеспокоить вопросом. Кто, что может сказать о ЗЕЛЕНУШКАХ. Я, имея стаж активного грибника, поболее 40 лет, узнал о съедобности и, по слухам, прекрасных вкусовых качествх только осенью прошлого года, но ввиду невзрачности данного вида, как то даже и пробовать не очень хочется, может напрасно?







Посмотреть на Яндекс.Фотках

[Александр]

Блин.. это чем же надо было отболеть, что б вот так стало...

Полагаю малокровием...

[sergey]

Полагаю малокровием...

Думаю, здесь, кроме малокровия, неразборчивость в связях

[Александр]

Позвольте, уважаемое Грибное Сообщество побеспокоить вопросом. Кто, что может сказать о ЗЕЛЕНУШКАХ. Я, имея стаж активного грибника, поболее 40 лет, узнал о съедобности и, по слухам, прекрасных вкусовых качествх только осенью прошлого года, но ввиду невзрачности данного вида, как то даже и пробовать не очень хочется, может напрасно?

В дополнение к ответу о чешуйчатке помещаю сегодняшнюю фотку этого гриба. Похоже на опенок, не так ли?



Что касается зеленушки. Гриб вполне достойный, может и не из первых, но уж из вторых это точно.

Лично мне не нравится из-за того что растет в соснах, соответственно всегда в песке. В маринаде один из лучших грибков. В пятерку войдет на 100%. Жареные они на любителя, но тоже ничего.

Бывают разлепешенные экземпляры, худосочные. Но чаще всего крепенькие симпатишные. У меня нет хороших фоток этого гриба, только эта.

На ней экспериментировал с режимами и цвет уплыл.

У Вас на фотке плохо видно, но очень похоже на рядовку серую, она действительно растрепа.

[sergey]

У Вас на фотке плохо видно, но очень похоже на рядовку серую, она действительно растрепа.

Александр, спасибо за информацию. Снимаю на мобильник, фотоаппарат таскать в лес как- то лениво.. вот и качество отсюда. Вполне возиожно, что в качестве зеленушки мне была представлена именно та "растрепа"

[Александр]

Александр, спасибо за информацию. Снимаю на мобильник, фотоаппарат таскать в лес как- то лениво.. вот и качество отсюда. Вполне возиожно, что в качестве зеленушки мне была представлена именно та "растрепа"

Здесь рядовка серая и с естественной цветопередачей

[sergey]

Александр, все! даже и пробовать не хочется после такого:
Условно-съедобный гриб. Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается, кожица со шляпки удаляется. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки.


[править] Токсичность
Имеются сообщения об отравлениях при употреблении большого количества зеленушек (1992—2000 гг., 12 случаев во Франции, 3 из них — со смертельным исходом)[4], а также в Польше[5][6]. Токсины, содержащиеся в зеленушке, предположительно, поражают скелетную мускулатуру, вызывая острый рабдомиолиз (миоглобинурию с почечной недостаточностью). Последующие исследования показали мио-, кардио- и гепатотоксичность Tricholoma equestre для лабораторных мышей при продолжительном употреблении[7]. Симптомы отравления включают мышечную слабость, боль, судороги, тёмный цвет мочи.

[cherkas]

Подскажите что это?????

[sergey]

Подскажите что это?????

Второй слева, похож на валуй. Но если они все одного вида... затрудняюсь.

[cherkas]

нет. Не валуй точно! При срезе ножки ее цвет ярко салатовый, но за считанные секунды синеет

[Monah]

Второй слева, похож на валуй. Но если они все одного вида... затрудняюсь.

Не валуй, валуй пластинчатый.
Мне кажется, что это "боровик несъедобный" у него ножка горькая должна быть.

[Monah]

У шампиньона "юбка" должна быть, да и внешне совсем не похоже.