Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
-
Чат Клуба грибников
Беседка -- Полная версия
Правила подфорума
В данном форуме разрешается публикация любых тем по усмотрению автора.
Открываемые темы модерируются только в части обсценной лексики и откровенного флейма.
Флуд, оффтоп разрешен.
Это обычная форумная болталка или флудилка.
Если Вы хотите открыть серьезную тему, лучше поищите подходящий подфорум, поскольку в данном подфоруме будет происходить периодическая чистка тем, которые "умерли", не получили продолжения и т.д.
Продовольственный кризис, ***грибы спасут нас?
sergey | |
|
У нас трюфелей нету. Остальные грибы кроме людей и слизней никто не жрет. Что до кота, городские коты едят еще и картошку сырую. За деревенскими я такого не наблюдал ни разу. Покормите Вашего кота грибами хотя бы 50% от рациона. Каждый год, когда начинается сезон белых грибов, нахожу свежие шляпки без ножек. Ножки съедают какие-то грызуны. Да и погрызенные шляпки, не только белых грибов, со следами зубов встречаются нередко. Во всех детских книжках белочки и ежики заготавливают грибы на зиму- это не выдумки художников, а факт. Лоси тоже с удовольствием едят грибы. |
Александр | |
|
Александр, ну зачем так зло? Я веду беседу исключительно в мирном тоне, даже смайлики вставляю.... А цитата на то и цитата, чтобы вырвать её из текста, и в том, что я не дала ссылку, ничего смертельного нет. Вы же нашли оригинал. Хотела ещё доводы привести, но больше не буду. Ally, разве ж я хотел Вас обидеть? Ни в коей мере. Что до цитат - ну как бы принято их вставлять если это не твоя мысль. Если ее вырвали - дайте ссылочку. Это не я придумал, это общепринято. Если у меня не было смайликов, простите. -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Александр | |
|
Каждый год, когда начинается сезон белых грибов, нахожу свежие шляпки без ножек. Ножки съедают какие-то грызуны. Да и погрызенные шляпки, не только белых грибов, со следами зубов встречаются нередко. Во всех детских книжках белочки и ежики заготавливают грибы на зиму- это не выдумки художников, а факт. Лоси тоже ч удовольствием едят грибы. Белки действительно заготавливают сушеные белые грибы. А ежик с наколотым на иголки грибом - это как раз выдумка художников. -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Ally | |
|
|
sergey | |
|
Белки действительно заготавливают сушеные белые грибы. А ежик с наколотым на иголки грибом - это как раз выдумка художников. Мы часто наблюдаем, как наши питомцы на прогулке поедают то травку, то кору дерева, а то и грибы, растущие под деревом. А лесные звери? Белки, ежи, волки, лисицы и др. тоже едят грибы. Чем же их привлекают грибы? Доступностью, вкусом? Оказывается не только этим. Исследуя грибы, ученые обнаружили в них множество удивительных и полезных веществ. https://fungo.com.ua/gribnaya-apteka/xirata...goterapiya.html |
Weber | |
|
если оценивать сырые грибы по калорийности, то в 1 кг сырых грибов всего 300 ккал., чтобы получить хотя бы 3000 ккал надо слопать 10 кг, это наверное 2х ведерная корзина. Другое дело сушеные грибы, в годы войны и первые послевоенные годы, когда все было по карточкам, 1 кг сухих грибов приравнивался к 3 кг мяса и, как говорят, многие предпочитали брать грибами. Но вероятно это номинальная калорийность. А усваимая? Водка тоже очень калорийна, но эти калории шустят впустую... -------------------- То добро, которое ты делаешь сегодня, завтра люди забудут. Всё равно делай добро. ©
|
Александр | |
|
Статья действительно интересная. Но какое отношение имеет фунготерпия к пищевой ценности. Лечение к питанию. Это равно как анальгином питаться. -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Nela | |
|
Да, грибы не бесполезны в нашей жизни, иначе-бы их не употребляли в таких количествах.
|
Weber | |
|
Статья действительно интересная. Но какое отношение имеет фунготерпия к пищевой ценности. Лечение к питанию. Это равно как анальгином питаться. хороший аргумент! Но вывод всё таки смутный - на грибах в понимании выживания не выедеш? -------------------- То добро, которое ты делаешь сегодня, завтра люди забудут. Всё равно делай добро. ©
|
sergey | |
|
Статья действительно интересная. Но какое отношение имеет фунготерпия к пищевой ценности. Лечение к питанию. Это равно как анальгином питаться. Грибами питаются белки, ежи, лоси, олени, черепахи и многие другие животные. Белки даже заготавливают грибы на зиму, развешивая их для просушки на сучках деревьев. https://gribochek.su/books/item/f00/s00/z0000009/st103.shtml |
Nela | |
|
Кабаны тоже едят грибы.
|
Nela | |
|
Вебер, выедешь, мое мнение.
Аргумент из жизни. Один год я работала во Владимире. По долгу службы моталась по деревням. Люди там питались в основном картошкой с квашенной капустой и солеными грибами. И работали, и никто ноги не протягивал, и счтитали, что это нормальная пища, а колбаса, отбивные и биточки - городская блажь. |
Александр | |
|
Грибами питаются белки, ежи, лоси, олени, черепахи и многие другие животные. Белки даже заготавливают грибы на зиму, развешивая их для просушки на сучках деревьев. https://gribochek.su/books/item/f00/s00/z0000009/st103.shtml Сереж, ну ты ж охотник, рыбак. Небось кабана-то свежевать и разделывать приходилось? Ты много там грибов видал? Лось и олень травоядные, ежик грибы не жрет. Про белок я уже писал. Черепаха не млекопитающее. -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Nela | |
|
Александр, вы в деревне бывали? Свиней видели? А когда-нибудь интересовались, что они едят?
А едят они растительную пищу. |
sergey | |
|
Сань,. ну их, пусть жрут, что хотят. Но ежиков "не отдам".
|
Александр | |
|
Аргумент из жизни. Один год я работала во Владимире. По долгу службы моталась по деревням. Люди там питались в основном картошкой с квашенной капустой и солеными грибами. И работали, и никто ноги не протягивал, и счтитали, что это нормальная пища, а колбаса, отбивные и биточки - городская блажь. Александр, вы в деревне бывали? Свиней видели? А когда-нибудь интересовались, что они едят? А едят они растительную пищу. Уважаемая Nela, я свиней не только видел, но и кормил поил и резал, если интересно. Если бы Вы по долгу службы не мотались по деревням, а жили в них, то поняли бы, что сеять и пахать на картошке с солеными грибами и капусте нереально. Вы забыли как минимум о: 1. Молоке (Во Владимирской области имеются коровы) 2. Яйцах (Думаю куры там тоже есть) 3. Сало (с тех же свиней, которые питаются травой но не грибами) 4. Хлебе ..... -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Александр | |
|
-------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Weber | |
|
Цитирую
https://agromage.com/stat_id.php?id=385 Грибы по химическому составу более близки к представителям животного мира, белков в них примерно столько же, сколько в мясе. 100—200 г грибов (по сухой массе) достаточно для обеспечения суточного питательного баланса у человека массой 70 кг, однако они не могут служить единственным источником белка. Наука однако... Немного грибов, немного фасоли, яйцо. И жить можна. -------------------- То добро, которое ты делаешь сегодня, завтра люди забудут. Всё равно делай добро. ©
|
Александр | |
|
Weber, ну опять сайт продавцов мицелия.. -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
|
Weber | |
|
Ну и ещё многое зависит от технологии
Цитирую Хотя съедобные грибы и вкусные, все-таки они требуют хорошего пищеварения. Так как клеточные оболочки грибов содержат хитин, который не разлагается в желудочно-кишечном трате, грибы готовят таким образом, чтобы максимально освободить содержимое клеток. Для этого грибы мелко нарезают, сухие — размалывают, подвергают термической обработке, вследствие чего усваиваемость содержащихся в них белков достигает 70% . https://mygrib.info/body/O_gribax/sostav1.htm -------------------- То добро, которое ты делаешь сегодня, завтра люди забудут. Всё равно делай добро. ©
|