Беседка -- Полная версия

[Авдей]

Ну, я не маршал, но есть и у меня основные правила, которым придерживаюсь:
1) Собираю в лесу только те грибы, о которых точно знаю, что они съедобны.
2) Грибы, которые не знаю или которые вызывают сомнения, не употребляю в пищу и не пробую на вкус, тем более в сыром виде.
3) Никогда не собираю и не ем грибы, которые, у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (как, например, у бледной поганки и красного мухомора) и не пробую их на вкус.
4) Когда собираю грибы, особенно сыроежки, стараюсь брать их с целой ножкой, чтобы не упустить из вида важный признак, указанный в предыдущем правиле.
5) Если собираю в лесу шампиньоны, обращаю особое внимание на цвет пластинок. Никогда не собирайте и не ешьте "шампиньоны", которые имеют пластинки белого цвета. У настоящих, съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют. У смертельно ядовитой бледной поганки, похожей по внешнему виду на шампиньоны, пластинки всегда белого цвета.
6) Никогда не собираю и не ем грибы перезрелые, червивые и испорченные.
7) Не ем грибы в сыром виде.
8) Не верю распространенному мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы или серебряных предметов, если их опустить в посуду, где варятся грибы. Это ложное представление!
9) Есть только один абсолютно надежный способ распознать ядовитые грибы: надо их знать.
10) Не собираю грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными в пищу.

[Чечако]

Ну, я не маршал,

Авдей! Ваши правила - генералиссимуса! Спасибо!
Зонтик - Ваше исключение правила №3?

[Авдей]

Авдей! Ваши правила - генералиссимуса! Спасибо!
Зонтик - Ваше исключение правила №3?

Грешен, до недавнего времени считал зонтик разновидностью мухомора, не брал никогда. Попробовал в прошлом году жареные у друзей, понял что многого еще не познал в грибах. Но пока еще сам не беру, боюсь, стереотипы видимо

[Чечако]

Платиновые права-обязанности:
1)Не есть-не пить в лесу, вообще от дома до дома - снижает мышечный тонус(случай - двое суток).
2) не найдены в 2009 серо-розовый мухомор, энтолома ядовитая, щелелистик, чесночник, гвоздичный гриб.
3) Радуюсь встрече с неизвестным грибом в лесу и... определяю, в 2010 мокруха сосновая.
в 2008 - свинушка толстая.
4) задача - начать есть свежие грибы многоразово в системе дома в салатах - белые, зонтики, сыроежки, лисички
5) задача - освоить леса с дубом
6) задача - тщательнее исследовать осинники - найти осиновый груздь
7)сплести корзину на 25 литров
8)насушить мухоморов красных на зиму
9) найти пантерный мухомор
10) лучше три часа идти и один час собирать, чем один час идти и три часа собирать.

[Армсойн]

Что здесь было? Мне на почту ящиками уведомления пришли.. баталия очередная?!

Платиновые права-обязанности:
1)Не есть-не пить в лесу

Вы серьёзно?! Я бы предпочёл всю жизнь есть и пить только в лесу...

[Авдей]

Что здесь было? Мне на почту ящиками уведомления пришли.. баталия очередная?!

Нет, просто пообщались немного не по теме, но плодотворно, потом пришлось по общему согласию почистить немного

Сообщение отредактировал Армсойн - 8.12.2010, 0:38

[Александр]

"Но самое лучшее ОДНОМУ!"

Интересно получается, а как нам женщинам быть, тоже ходить по одному? страшновато как-то, как говорит мой турецкий зять очко юсуф-юсуф.

Красивое имя у Вашего зятя!

...Интересно, а юсуф-юсуф это предикатив или страдательное причастие?
Типа прыг-прыг, шмыг-шмыг

[gribolubov]

Сейчас самое актуальное правило поведения в лесу - не мусорить! Бывает забредёшь в такую глухомань, а там блин пустую бутылку увидишь и думаешь: какая такая необходимость тащиться сюда, чтобы выжрать и оставить после себя гадкий след?

[Nela]

Да, не мусорить в лесу -это и есть сейчас главное правило. Ведь это не сложно, кто на машинах, увезти в город свой мусор. Кто пешком тем более, много с собой не принес в лес, унеси. Но в этом вопросе вижу какую-то безвыходность - полное отсутствие воспитания у части населения.

[sofantik]

ну к вышесказанным правилам и сказать нечего,но еще у меня есть парочку своих. Когда в лесу, если позволяет время - уберись чуть чуть... если хожу в один и тот же лес - каждый раз небольшой кусочек леса убираю. крупные ветки в одну кучу. Мусор в яму одну. Потом ходить самой же приятней. Правило втрое - все грибники не хотят раскрывать своих мест. Потому следы от срезанных грибов (даже от темнеющих подосиновиков) прячу листвой опавшей или сухой травой. И третье правило,но оно уже работает дома - когда почищу все грибы,то все остатки выношу и выливаю в сад (он у нас большой) под березы. Пару лет уже собираю порядочные урожаи всевозможных грибков.

[Gribniki Donbassa]

ну к вышесказанным правилам и сказать нечего,но еще у меня есть парочку своих. Когда в лесу, если позволяет время - уберись чуть чуть... если хожу в один и тот же лес - каждый раз небольшой кусочек леса убираю.

Счастливая!!!! Тут бы на электричку успеть

Сообщение отредактировал Nela - 1.12.2011, 21:54

[sofantik]

у меня таких проблем слава богу не возникает - леса рядом

[Nela]

ну к вышесказанным правилам и сказать нечего,но еще у меня есть парочку своих. Когда в лесу, если позволяет время - уберись чуть чуть... если хожу в один и тот же лес - каждый раз небольшой кусочек леса убираю. крупные ветки в одну кучу. Мусор в яму одну. Потом ходить самой же приятней.

sofantik, ты даже сама не знаешь, какая ты молодчина. Если-бы хотя-бы каждый десятый так поступал, леса были-бы чистые.

[sofantik]

sofantik, ты даже сама не знаешь, какая ты молодчина. Если-бы хотя-бы каждый десятый так поступал, леса были-бы чистые.

Бабушка с младых ногтей приучила. Сегодня это очень пригодилось - брала дочь в лес,и ей было довольно легко ходить. Так бы не пролезла.

Сообщение отредактировал Nela - 1.12.2011, 21:56

[Nela]

sofantik, ты спрашивала, с каких лет детей можно брать в лес? Мы начали брать в лес сына с 6 лет. Дети всегда подражают родителям, учатся у них. Сын вырос, обожает лес, в грибах хорошо разбирается, в лесу мусоринку не оставит. А женился и невестка полюбила грибные вылазки, хотя в их семье никогда грибов никто не собирал и не ел. Сейчас едят за милую душу, т.к. мы и их снабжаем.
Ты любишь природу и твоя любовь передастся детям. Удачи тебе во всем.

[Дмитрий]

Дочку лет с 4-х беру в лес. Сейчас 10 лет и при словах -: "пойдем в лес", через минуту в полном боекомплекте стоит. Я уже по большей части в качестве носильщика и провожатого.

[vАлёна]

Мы дочуру первый раз привезли в лес ей было 2,5 года. И как только появляется первая травка, уже мечтает о лесе. Грибник ещё тот, правда не кушает, а только собирает

[костя]

Вот задался вопросом: а как правильно?
Одни говорят что надо оставлять все очистки на месте где собрал гриб.
Другие что надо выкручивать их.

Перегнивающие очиски ,как я слышал,Вызывают грибок и уничтожают мицелий в 2-3 года,но всё же интересно ваше мнение.

[Nela]

Костя, выкручивать или срезать гриб - этот спор стар, как мир. Не существует единого мнения. Собирай, как умеешь, только не вороши лесную подстилку, чтобы не повредить грибницу.

[sofantik]

Перегнивающие очиски ,как я слышал,Вызывают грибок и уничтожают мицелий в 2-3 года,но всё же интересно ваше мнение.

а я вот убедилась на примере,что если очистки сыпать по дерево в саду (у нас березы были),то через пару лет на этом месте растут грибы. Росли до недавнего времени подберезовики,белые,сыроежки,волнушки,свинухи. Сейчас участок забрали и все там перекопали. Грибов нет. Однако это на опыте доказывает что ничего вами описанного не происходит. Ну это у меня так.

Сообщение отредактировал Nela - 26.8.2011, 8:55