Беседка -- Полная версия

[Чечако]

Не было бы счастья...да несчастье...
Но 28 мая...
Было бы счастье? Да несчастье помогло!!!

В какой стадии находились ландыши в лесу?(цвели?), белые были в каком лесу? какая была в этот год весна?(ранняя-поздняя?), дожди до того проходили? грозы? давно ли прошли сморчки? были ли другие грибы? были ли грибы на лесных дорогах? сколько набрал лично ты? персонально, индивидуально? гриб был чистый? еловый? березовый? дебовый? сосновый? про лес и про грибы написано, но вопросы остаются...! необыкновенно..., на болоте какие ягоды? клюква? брусника? голубика?

[Gribniki Donbassa]

В какой стадии находились ландыши в лесу?(цвели?), белые были в каком лесу?

Весна была ранняя.но холодная.белый шёл в среднем лесу.шёл боровик и лисичка

Сообщение отредактировал Nela - 31.10.2011, 13:40

[Чечако]

Весна была ранняя.но холодная.белый шёл в среднем лесу.шёл боровик и лисичка

Лисичка в мае , июне, начале июля в моих угодьях не встречается. про ландыш? и прочее?

[Gribniki Donbassa]

А у нас летом грибов не бывает из-за жары сильной

[Чечако]

А у нас летом грибов не бывает из-за жары сильной

Гридон, и в моих угодьях летом предпостительнее ягоды, после сморчка (пару лет нет), затем сразу маслят(пару лет нет) , идут луговые опята и летние опята, с них и ягоды, то есть май, июнь, июль посвящаются ягодам (лисичка исключение), а уж с августа по грибочки и то влечет черника, голубика, смородина, малина,смородина (лесная), брусника первозначимы для меня (как и клюква), забыл - луговая клубника, ирга (в лесу), черемуха, калина (хочется и ежевику, не получается),
по большому счету летом нигде грибов не бывает, даже почтенный Зуев выдал давненько : "осенний свинух стоит лептних двух", прошедшее лето 2010 - исключение по имени -"ни ягод-ни грибов".
Про грибы в мае, белые?!- очень интересно, и Зуев про подобное явление упоминал.

[Дрюня]

Про грибы в мае, белые?!- очень интересно, и Зуев про подобное явление упоминал.

У нас в конце мая и начале июня "белые" не редкость, хотя бывают и года, когда тоже их нет.
сбор выглядет, примерно, так: 1 идёт "строчок", 2 - маслята(это с 20 по 30 мая и всё!), и "белый" гриб -28 мая и до 15 июня."Маслята" в этот период больше на полянках с травой, "белый" в этот период больше в лиственных или смешанных,но где больше берёзы.

[Gribniki Donbassa]

На днях звонил в Ямполь местным-они белый гриб собирали еще 1-2
мая...
Мы в это время собирали маслята и майскую рядовку!Но в Святогорье(это севернее на 60 км),там белых не было-были заморозки,а информации о белых на Ямполе мы тогда не поверили...

[Gribniki Donbassa]

У нас в конце мая и начале июня "белые" не редкость, хотя бывают и года, когда тоже их нет.

Маслят немало,но всё червивое,до 90%)

Сообщение отредактировал Nela - 31.10.2011, 13:42

[Gribniki Donbassa]

Я вспомнил последние три года:
2008- в апреле,на Пасху был неимоверный выброс маслят,я 5 мая, собирая "остатки",находил 30-см "тарелки"гнилых маслят(просто не все грибники ориентируются в начале сезона.я не исключение,живу в 150-км от грибных мест,погода не всегда соответственная).Так вот,5 мая шёл полным ходом и маслёнок,и подосиновик,и подберёзовик,пару боровиков тоже удосужилось выскочить. Почему меня всё это удивило? Потому что утром ещё и заморозок был неплохой...
2009-грибов не было до двадцатых чисел мая,потом пошла резкая жара,скудные полянки маслят,я случайно забрёл на любимые болотца,был удивлён подосиновиком,подберезовиком,обабком...
2010-читайте выше...

[Авдей]

Так вот,5 мая шёл полным ходом и маслёнок,и подосиновик,и подберёзовик,пару боровиков тоже удосужилось выскочить.

Да, а у нас в это время только сморчки и строчки бывают.

[Чечако]

Маслят немало,но всё червивое,до 90%)

Мои майско-июньские маслята чистые, в этом их достоинство, из-за этого и масленка стоило бы называть "ранний" , а не "поздний", был сезон, когда вымерз (черные точки) весь цвет земляники, а масленок "шёл" дней десять подряд по два лукошка с верхом каждый раз, июльский и августовсумй слои масленка склонны к сильной червивости.

[Чечако]

гигрофор по вкусу-гриб шикарный.Но при выборе сбора предпочтение лучше отдавать зеленушке и польскому(особенно последнему

Допускаю, что гигрофор пересекается с зеленухой по времени и по месту, но сомневаюсь, что пересекается с польским, как и польский с зеленухой, польский теплолюбивей, не смогу отказаться от зеленухи, не выкину и польский, оба , хотя и по-разному , но равновкусны... гигрофор - скромно в сторонку, неконкурент.

[Gribniki Donbassa]

Сколько видов польского есть у Вас? Польский у нас считается холодолюбивым.Солёный гигрофор вкусней солёной зеленухи(у нас желтухи)юВаш регион и наш-разные вещи!

[Gribniki Donbassa]

Мы сами удивлялись когда осенние маслята лезли в мае

[Gribniki Donbassa]

Мои майско-июньские маслята чистые, в этом их достоинство, из-за этого и масленка стоило бы называть "ранний" ,

Но у вас же не 30-32 градуса тепла в мае. 2009-й вообще был год червивый.И польский.и зелешушка.и гигрофор,не говоря уже о белом и маслятах!!!и это в октябре-ноябре!!!
В мае только 10% грибников идут в лес, я сам такой был пока случайно три года назад на маслята не наткнулся!

Сообщение отредактировал Nela - 31.10.2011, 13:44

[Чечако]

Сколько видов польского есть у Вас? Польский у нас считается холодолюбивым.Солёный гигрофор вкусней солёной зеленухи(у нас желтухи)юВаш регион и наш-разные вещи!

Зеленуху ем свежую и ... сушёную в супе, зеленуху не солю, не мариную, польский знаю только один вид, как по определителю, он растет в сосняке, то есть связан с этим деревом и ни с каким больше,
а какие виды польского гриба у тебя? вот гигрофоров - много разных видов, как сыроежек, как паутинников, как белых, польский, синюк, каштановый - грибы - одиночки.

[Чечако]

Мы сами удивлялись когда осенние маслята лезли в мае

Удивлялся не маслятам, удивлялся своему незнанию, к ним впридачу сыскал еще пяток чистейших рыжичков, а маслята были и с ножкой в 3 см толщиной(читал у Зуева и раньше в такое не верил) , да литров 30-40 за три часа сбора каждый раз - трудно забыть...

[Чечако]

[Но у вас же не 30-32 градуса тепла в мае. 2009-й вообще был год В мае только 10% грибников идут в лес,

В тот год (не менее 5 лет назад) в мае было. и под 30С .. лето, было тепло, солнечно, к процентам грибников в лесу отношусь внимательно, но не слишком, травы в мае - мизер, обычно просматриваются цветущие черника и брусника, собираются... орляк, сныть, гусиный лук, дикарка, когда вырастает трава черника-брусника прячутся, видны только вблизи, в мае впереди ...лето.

[Gribniki Donbassa]

У нас три вида польского гриба,хотя наверное правильно подвида.Отличие в цвете шляпки.
Растёт в сосняках преимущественно старых
(более 70-80 лет),реже- в средних,под молодыми осинами,ольхой,березой но в сочитании с сосной обязательно!!! То что именно молодая ольха в старых сосняках даёт эффект в сборе польского узнал только в сезоне 2010 года,поэтому и урожай в корзине вырос. Мы желтушку и маринуем и солим,но солёная гигрофору уступает сильно!

[Gribniki Donbassa]

Вообще в мае грибы собирать классно,грибников мало,светает в 4 утра(в октябре-в 6-6.30).Всё таки экология делает своё дело- то зонтики в конце ноября,то желтушка и польские 5 мая.Вот такие природные изменения.Поэтому ничему не удивляйтесь,все может быть!!!
А у вас встречается чёрный подберезовик( в литературе оливковый!)???